Эфира и Альдегида
Эфир - это продукт, что водород из гидроксильной группы в спирте или фенол заменяется hydrocarbyl группы. Общая формула R-или', R и R' могут быть одинаковыми, также можно. Если же, он называется простым эфиром или симметричного эфира. если разные, то это называется смешанный эфир. Большинство эфиры являются бесцветными жидкостями при комнатной температуре, имеют запах, имеют низкую температуру кипения, более легкие, чем вода, и имеет стабильные свойства. Эфиры, как правило, имеют анестезирующий эффект. Например, эфир широко используется в клинической ингаляционного анестетика.
Тот же эфир на две группы углеводородов становится симметричного эфира, также называется простым эфиром. Двух эфиров с различными hydrocarbyl группы называются несимметричные эфиры, также называемые смешанные эфиры.
Согласно классификации двух групп углеводородов, эфиров можно разделить на жирные эфиры и ароматические эфиры.
Большинство эфиров являются летучими, легковоспламеняющимися жидкостями, большинство эфиры нерастворимы в воде.
Альдегид
Функциональная группа -СНО (альдегидную группу), общей формулы RCHO. Р - не может быть hydrocarbyl группы, например р - на hydroxyacetaldehyde является HOCH2-. Р - также может быть hydrocarbyl группы, такие как алкил, алкенил, арил или cycloalkyl группы. В зависимости от количества альдегидных групп, можно разделить на monoaldehyde и polyaldehyde. Низшие альдегиды - это жидкости, высшие альдегиды - это сплошной, и только формальдегид-это газ. Альдегиды очень активный в области химии и может вступать в реакцию с бисульфитом натрия, водорода, аммиака и др. и легко окисляются в соответствующие карбоновые кислоты слабые окислители. Использование альдегидов весьма обширен. Формальдегида паров может простерилизовать воздух. Растворы формальдегида могут быть использованы для сохранения биологических образцов. Жирные альдегиды, как правило, имеют обезболивающий и снотворный эффекты. Например, хлоралгидрат является ранним синтетический снотворный агент.