Пищевой глюкозы класс с № КАС 50-99-7

Пищевой глюкозы класс с № КАС 50-99-7

Обзор Товара

Глюкоза (химическая формула С6Н12О6), является наиболее широко распространенных и наиболее важных моносахаридов в природе, и это polyhydroxyaldehyde. Чистая глюкоза-это бесцветный кристалл, сладкий, но не сладкий, как сахароза (как правило, не могут вкусить сладость), soluble в воде, немножко soluble в этаноле, неразрешимом в эфире. Природные раствора глюкозы вращается вправо, поэтому он относится к "декстроза". Глюкоза имеет важное место в биологической области, а также является источником энергии живых клеток и промежуточного продукта метаболизма, что является основной энергоснабжающей вещества организмов. Растения производят глюкозу посредством фотосинтеза. Он широко используется в фармацевтической, химической, пищевой, микробиологической ферментации и других отраслей промышленности.

Физические Свойства

Но. : 50-99-7
МФ: С6Н12О6
: 180.16 МВт
Номер: 207-757-8

Точка плавления: 150-152 °с(лит.)
Специфическое вращение: 52.75 ° (с=10, Н2О, NH4OH 25 ° С)
Показатель преломления: 53 ° (с=10, Н2О)
Хранение: 2-8°C
Растворимость: H2O: 1 м при 20 °C, прозрачная, бесцветная
Форма: Кристаллический Порошок
Цвет: Белый
ПЭ-аш: 5.0-7.0 (25℃, 1М в H2O)
Растворимость в воде: растворим

Химические Свойства

Декстроза очищенная, кристаллизованная D-глюкоза безводная, или содержит одну молекулу кристалл воды. Белый непахучий кристаллический или гранулированный порошок. Сладкий, сладость составляет около 69% сахарозы. Растворим в воде, легко растворим в кипящей воде, немножко soluble в этаноле. Натуральные препараты широко представлены в различных тканях растений, меда, и так далее.

Приложение

1. В конфеты, торты, напитки, холодные блюда, печенье, выпечке, питательных жидкостей, лекарств, джемы, желе, продукты, обработанные продукты пчеловодства, и т. д. его можно использовать вместо белого сахара (сладость составляет от 60% до 70% сахара), улучшают вкус продуктов, улучшить качество продукта, снизить производственные затраты и повысить экономическую эффективность предприятий.
2. Высокая гигроскопичность из глюкозы, используется в пирожных, хлебобулочных изделий и других продуктов питания, чтобы сохранить продукт мягкий, долгий срок хранения, увеличить вкус пищи.
3. Низкая температура замерзания глюкозы, используется в напитках,производства холодных блюд', выпускаемой продукции иметь прохладный и восхитительный вкус.

Пакет

25 кг/Сумка, 50 кг/Сумка, 1000 кг/Сумка, или как ваше требование.

Контакты

Группа Продуктов : Пищевые Добавки